MUFFINS POP

MUFFINS POP

Voilà une recette qui raviera les enfants. Elle est simple et ludique.

Ingrédients:

150 grs farine ou (75 grs farine et 75 grs fécule de maîs)

60 grs sucre

1/2 sachet levure

1 Sachet de surcre vanillé

60 grs beurre fondu

1 oeuf

120 ml lait

100 grs chocolat fondu

Décoration:

chocolat fondu (noir/ lait/ banc),

confiture, crème spéculoos, lemon curd...

vermicelles, billes colorées, noix de coco rapée, amandes en poudre.

Préparation :

1/ Préchauffer le four Th 6 180°.

2/ Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

3/ Mélanger l'oeuf et les sucres jusqu'à ce que le mélange mousse.

4/ Ajouter la farine et la levure au mélange précédent. Ajouter le chocolat et le lait. Bien mélanger.

5/ Remplir de mini moule à cannellés bordelais que vous aurez au préalable beurré et fariné.

6/ Faire cuire au four jusqu'à ce que les muffins soient dorés.

7/ Démouler et dorer à votre convenance et selon vos envies.

Conseils:

Amusez vous et régalez vous...