Réveillez vos papilles

31 août 2016

PETITES DOUCEURS DE NOEL

Voici les petits présents déposés sur chaque assiette des convives lors des repas de familles aux fêtes de fin d'année. Rien de mieux pour ma part qu'un petit présent fait main surtout s'il s'agit de petites douceurs. Et puis ça change du traditionnel...

Posté par simpleetbon à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, Macarons, Noël, cadeaux

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31 août 2016

BUCHES DE NOEL

LES BÛCHES DE NOËL Peu importe le type de bûche que vous faites elle seront de toute façon délicieuse. J'ai choisi pour ces fêtes de Noël deux bûches une classique ganache montée au chocolat avec biscuit vanille et une seconde moins classique mais toute...

Posté par simpleetbon à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, framboise, Bûche, Noël, boule, dacquoise, glaçage, insert, miroir, mousse, rouge, roulé

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12 décembre 2015

LA BRIOCHE

BRIOCHE Ingrédients: 500 gr Farine 20 gr Levure de boulanger 100 gr de sucre en poudre 1 tasse de lait 1 pincée de sel 3 Œufs 125 gr de beurre Préparation : 1/ Diluer la levure de boulanger dans un peu d’eau tiède additionnée d’une cuillère à soupe de...

Posté par simpleetbon à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches, beurre, levure, tarte au sucre

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12 décembre 2015

la brioche krantz cake à ma façon

BRIOCHE krantz cake à ma façon Recette de la brioche nature. Crème chocolat : 100 g de chocolat noir 55 g de beurre 40 g de sucre 20 g de cacao amer Préparation : 1/ Diluer la levure de boulanger dans un peu d’eau tiède additionnée d’une cuillère à soupe...

Posté par simpleetbon à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioches, krantz cakes, levure de boulanger

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18 septembre 2015

NOUVELLES CREATIONS

Me voilà de retour. Et oui le temps passe tellement vite et les journées sont tellement comblées que je n'ai pas vraiment le temps de poster mes nouveaux petits pêchés de gourmadise. Allez je prends quelques minutes pour vous montrer les quelques surprises...

Posté par simpleetbon à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, Pâte à sucre., chantilly mascarpone, circuit cheval, couture, sac à main

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6 mai 2015

BAVAROIS CITRON FRAMBOISE

BAVAROIS CITRON FRAMBOISE Recette récupérée d’après le site « marmiton » mais que j’ai légèrement modifié à ma façon. J’utilise pour le fond du gâteau le recette des biscuits à la cuillère de Mercotte, très facile à réaliser. Ingrédients : Le biscuit...

Posté par simpleetbon à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, chantilly mascarpone, bavarois, biscuit cuillère, citron, framboise, géatine

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5 avril 2015

BUN'S

BUN'S Ingrédients : Pâte à pizza Sauce tomate Jambon Champignons Fromage Olives noires ... Préparation : 1/ Préchauffer votre four 180 ° 2/ Dans un saladier préparer votre garniture, mélanger la sauce tomate, le jambon coupé en petits morceaux, les champignons,...

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Tags: Bun's, fromage, pizza, sauce tomate

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29 octobre 2014

GATEAU D'ANNIVERSAIRE POUPEE

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE POUPÉE Ingrédients Gâteau : 300 g farine 1 sachet levure chimique 120 grs sucre 2 sachets de sucre vanillé 120 grs beurre fondu 2 oeufs 240 ml de lait Crème montée au chocolat : 250 ml crème liquide 200 grs chocolat 15 grs beurre...

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Tags: Gâteaux, pâte à sucre, crème montée au chocolat, gâteau poupée

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5 juillet 2014

GATEAU ANNIVERSAIRE FLEURS

GÂTEAU ANNIVERSAIRE FLEUR Me revoilà après un long moment d'absence. Voici une recette magnifique que j'ai réalisé avec de la pâte à sucre pour l'anniversaire de maman.Une pure surprise et un pur délice. Foret Noire et pâte à sucre blanche, décor fleur...

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Tags: cerise, chantilly mascarpone, gâteau chocolat

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5 juillet 2014

GATEAU D'ANNIVERSAIRE MAILLOT DE RUGBY

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE MAILLOT DE RUGBY Gâteau sans cuisson (recette proposée dans un précédent post). Pâte à sucre noir et blanche. Découper le gâteau sans cuisson à la forme du maillot de rugby en respectant au mieux les proportions. Étaler la pâte à...

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Tags: Gâteaux, maillot, noir, pâte à sucre, rugby, sans cuisson

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